В летний период очень важно сохранять достаточное количество влаги в организме. Для этого человечество изобрела множество способов - от советов об обязательном количестве воды в день до специальных приложений на смартфонах. А все это потому, что обезвоживание является гораздо большей проблемой, чем вы думаете. Оно не только делает вашу кожу вялой и способствует отечности глаз, но еще и ограничивает функции организма, замедляет обмен веществ, а в жарких странах и вовсе является причиной летального исхода...
Возможно, некоторым из нас трудно заставить себя систематически пить обычную воду, кому-то это не нравится или не интересно. Поэтому существует немало напитков, которые не просто освежают и увлажняют ваше тело, но и насыщают его в жаркое время года! Благодаря своей питательности, кулеры помогают побороть чувство голода людям, соблюдающим диету.
Лимонно-мятный кулер
Вам понадобятся: 2 больших лимона, веточка мяты, сахар или мед, соль, охлажденная вода, листья мяты для украшения.
Способ приготовления: растворите сахар или мед в охлажденной воде (количество сладкого регулируйте на свой вкус), добавьте щепотку соли (из расчета на 1 стакан). Выжмите сок лимона, избегая выпадения косточек. В специальной ступке раздавите листья мяты, чтобы из них пошел сок для необходимого аромата. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Затем процедите получившуюся жидкость и подавайте в высоких бокалах с листочками мяты и кубиками льда для украшения.
Огуречный кулер
Вам понадобятся: ломтики свежего огурца (округлой формы), ваша любимая минералка или содовая в качестве базы (можно использовать нейтральную ароматизированную воду, с газом и без, например - Sprite или Bon Aqua и т.д.), лимоны, ломтики маслин, соль по вкусу.
Способ приготовления: положите ломтики огурца в стаканы, сверху положите нарезанные оливки и залейте все минералкой или содовой. Так же вы можете выжать лимоны в полученную смесь и оставить кусочки цедры для украшения. Посолите коктейль по вкусу.
Примечание: этот напиток больше придется по вкусу взрослым, для детей лучше выбирать сладкие варианты.
Розовый лимонад
Вам понадобятся: свежая клубника (или консервированная), мед или нектар агавы, свежие листья базилика (или тулси, которые так же можно заменить листьями мяты), вода и кубики льда.
Способ приготовления: смешайте все ингредиенты до состояния пенистой массы и подавайте напиток охлажденным, с кусочками засахаренных клубники.
Тропический кулер
Это почти преступление - не использовать тропические фрукты в летний период. Да, возможно уровень сахара в них зашкаливает, но ведь они полны витаминов и производят чрезвычайно освежающий эффект! Любителям экзотики понравится наш следующий рецепт.
Вам понадобятся: 1 свежий ананас (нарезанный ломтиками), 3 спелых манго, 2-3 столовых ложки кокосового крема, кубики льда, сахар или мед, несколько кусочков имбиря.
Способ приготовления: все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере и подавать в низких стаканах как густую, пенистую смесь с кусочками фруктов в качестве украшения.
Мы очень надеемся, что эта статья принесет вам пользу. Оставайтесь с нами, подписывайтесь на новости, оставляйте лайки и комментарии, делитесь мыслями после каждой статьи - и мы вместе сделаем журнал AJOURE еще лучше и интереснее!
